Envases de 500 gr y 1.000 gr aprox.
Conservación: Conservar entre 0 y 5 grados.
Posibilidad de congelación al ser un producto fresco.
Se encuentra en la cara interna de la pierna y es una pieza muy sabrosa,ademas es baja en grasa y libre de nervios
Antes de consumir dejar atemperar el producto 1 o 2 horas antes de cocinarla
El Kilo sale a 11,95 €
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